• Laman Utama
  • Hubungi Kami
Selasa, Mei 30, 2023
Akses Malaysia
  • Utama
  • Politik
  • Ekonomi
  • Nasional
  • Semasa
  • Negeri
    • Melaka
    • Perak
    • Selangor
    • Sabah
    • Sarawak
  • Gaya Hidup
    • Budaya
    • Kembara & Pelancongan
    • Kesihatan
    • Sains, Teknologi & Komunikasi
    • Seni & Hiburan
    • Selera
    • Sukan
  • Pendidikan
  • Pendapat
  • Dunia
Tiada keputusan
Lihat Semua Keputusan
Akses Malaysia
  • Utama
  • Politik
  • Ekonomi
  • Nasional
  • Semasa
  • Negeri
    • Melaka
    • Perak
    • Selangor
    • Sabah
    • Sarawak
  • Gaya Hidup
    • Budaya
    • Kembara & Pelancongan
    • Kesihatan
    • Sains, Teknologi & Komunikasi
    • Seni & Hiburan
    • Selera
    • Sukan
  • Pendidikan
  • Pendapat
  • Dunia
Tiada keputusan
Lihat Semua Keputusan
Akses Malaysia
Tiada keputusan
Lihat Semua Keputusan
Utama Gaya Hidup Budaya

2,022 dulang Nasi Ambeng cipta rekod Malaysia Book of Records sekaligus diwartakan sebagai makanan warisan Selangor

Akses Malaysia oleh Akses Malaysia
November 29, 2022
dalam Budaya
0 0
0
2,022 dulang Nasi Ambeng cipta rekod Malaysia Book of Records sekaligus diwartakan sebagai makanan warisan Selangor

Gambar: Hafiz Rahim/Pertubuhan Media Negeri Selangor

0
SHARES
124
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

27 November 2022, Sepang – Kerajaan Negeri Selangor di bawah Jawatankuasa Tetap Pembanguan Luar Bandar dan Kebudayaan Negeri Selangor dengan kerjasama Majlis Kebudayaan Negeri Selangor (MKNS) menganjurkan Fiesta Nasi Ambeng Tradisional Selangor 2022 dari jam 9 pagi hingga 4 petang.

Ia merupakan suatu program kebudayaan dan kemasyarakatan bagi mewujudkan kesedaran berkenaan kepentingan nasi ambeng sebagai juadah tradisional daripada sudut budaya serta identiti bangsa di Selangor.

Semasa fiesta ini, sebanyak 2,022 dulang Nasi Ambeng dihidangkan secara percuma, sekali gus mencipta rekod di dalam Malaysia Book of Records sebagai hidangan nasi ambeng terbesar di Malaysia. 

IKLAN

Difahamkan orang ramai mula hadir seawal 8 pagi untuk menikmati nasi ambeng secara percuma di samping berhibur dengan persembahan kebudayaan dan menyertai cabutan bertuah. 

Gambar: Hafiz Rahim/Pertubuhan Media Negeri Selangor

Bagi menghadiri Fiesta Nasi Ambeng Tradisional Selangor 2022, orang ramai perlu mendaftar secara dalam talian https://mkns.my/ .

Seterusnya, para hadirin fiesta diberi nombor khemah, nombor dulang, sijil dan nombor cabutan bertuah dengan hadiah utama berupa motosikal Modenas 110. Satu dulang nasi ambeng akan dihidangkan untuk satu keluarga atau empat orang.

Nasi Ambeng adalah makanan tradisional masyarakat Jawa yang kebiasaannya dihidangkan ketika kenduri seperti tahlil dan doa selamat. Isinya terdiri daripada nasi putih yang dihidangkan bersama dengan lauk seperti ayam, sambal goreng Jawa, serunding kelapa dan mi goreng. Juadah ini dihidangkan di dalam talam dan dikongsikan bersama-sama empat hingga enam orang tetamu.

Mengikut tradisi masyarakat Jawa, ketua keluarga yang menghadiri majlis tersebut akan menjamah sedikit nasi tersebut sebelum ia dibahagikan dan dibawa pulang sebagai berkat kepada ahli keluarga di rumah. Keunikan cara nasi ambeng dihidangkan ini menjadikannya menu tradisi yang bukan hanya enak malah mempunyai nilai falsafah yang tersendiri seperti kesepakatan dan perpaduan antara ahli masyarakat.

Ciri-ciri Nasi Ambeng Tradisional Selangor ditetapkan seperti berikut:

  • nasi putih (kosong);
  • ayam masak semur iaitu ayam masak kicap berempah;
  • mi goreng;
  • ikan masin bulu ayam yang digoreng tanpa tepung;
  • serunding kelapa yang kering kuning keperangan;
  • sambal goreng iaitu gorengan campuran bawang, cili, udang kering, hati ayam, tauhu, tempe, fucuk, suun, kentang, kacang panjang dan sedikit kicap; dan
  • rempeyek (pilihan)

Nasi Ambeng Tradisional Selangor ini diwartawakan oleh YAB Dato’ Seri Amirudin bin Shari, Dato’ Menteri Besar Selangor di Avani Sepang Goldcoast Resort, Bagan Lalang Selangor, pada 26 November 2022.

Gambar: Hafiz Rahim/Pertubuhan Media Negeri Selangor

Tujuan pewartaan tersebut adalah bagi memberi ketetapan bagi ciri-ciri dan elemen nasi ambeng yang asli dan berasal dari Selangor, serta memartabatkan dan memastikan kelestarian nasi ambeng sebagai salah satu makanan warisan yang terdapat di Selangor.

Proses bagi pewartaan nasi ambeng telah bermula semenjak tahun 2021 dan dimulakan dengan kajian sumber bertulis dan kajian lapangan, kemudian disusuli dengan Bengkel Meja Bulat yang dihadiri oleh para pengusaha nasi ambeng dari lima daerah yang popular dengan hidangan ini iaitu Sabak Bernam, Kuala Selangor, Klang, Kuala Langat dan Sepang. Hasil daripada perbincangan tersebut telah memberikan satu kata putus bagi menghasilkan ciri-ciri Nasi Ambeng Selangor yang kemudian diwartakan sebagai Makanan Warisan Selangor.

Tags: Malaysia Book of RecordsSelangor
IKLAN
Akses Malaysia

Akses Malaysia

Akses Malaysia merupakan satu saluran pengetahuan dan informasi yang disediakan bagi membolehkan pembaca mendapatkankan info-info terkini dalam dan luar negara.

BerkaitanArtikel

Main Puteri 
Budaya

Main Puteri 

Mei 15, 2023
6
AirAsia bekerjasama dengan Penang Global Tourism, pacu Pulau Pinang sebagai destinasi pelancongan pilihan serantau
Budaya

AirAsia galak penggunaan ciri-ciri tanpa sentuhan untuk pengalaman perjalanan yang lebih lancar

April 26, 2023
2
Sambutan Aidilfitri gaya rakyat Malaysia
Budaya

Sambutan Aidilfitri gaya rakyat Malaysia

April 21, 2023
11
Artikel Berikutnya
Muzium Negara anjur Program Nostalgia Anak Kampung

Muzium Negara anjur Program Nostalgia Anak Kampung

Perkhidmatan bas pelancongan Hop-On Hop-Off Selangor bakal meningkatkan jumlah kedatangan pelancong

Perkhidmatan bas pelancongan Hop-On Hop-Off Selangor bakal meningkatkan jumlah kedatangan pelancong

Agong berkenan menerima menghadap Anwar

Agong berkenan menerima menghadap Anwar

Tinggalkan Balasan Batal balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

Ikuti Kami

  • 24 Pengikut

Disyorkan

Gambar: Facebook Rasmi Anwar Ibrahim

PM bincang naik taraf infrastruktur, fasiliti penjaja di Kuala Lumpur

5 bulan yang lepas
4
Photo by Bank Negara Malaysia.

BNM: Ekonomi catat pertumbuhan lebih tinggi sebanyak 8.9% pada suku kedua

10 bulan yang lepas
7
PM: Belanjawan 2023 tidak terikat dengan belanjawan terdahulu

PM: Belanjawan 2023 tidak terikat dengan belanjawan terdahulu

4 bulan yang lepas
2
Mohamed Azmin Ali - KOA Corporation

Azmin: KOA Corporation committed to continue investing in Malaysia

9 bulan yang lepas
11

Instagram

Segmen

  • Budaya
  • Dunia
  • Ekonomi
  • Gaya Hidup
  • Kembara & Pelancongan
  • Kesihatan
  • Melaka
  • Nasional
  • Negeri
  • Pendidikan
  • Perak
  • Politik
  • Sabah
  • Sains, Teknologi & Komunikasi
  • Sarawak
  • Selangor
  • Selera
  • Semasa
  • Seni & Hiburan
  • Sukan

Topik

Aidilfitri AirAsia Anwar Ibrahim ASEAN Bajet 2023 Bank Negara Malaysia Bank Negara Malaysia (BNM) Barisan Nasional (BN) China COVID-19 Datuk Seri Anwar Ibrahim Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob Datuk Seri Najib Tun Razak Dewan Rakyat Indonesia Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM) Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) Kementerian Kewangan Malaysia (MOF) Langkawi Malaysia Malaysian Investment Development Authority (MIDA) Malaysia Palm Oil Board (MPOB) Ministry of International Trade and Industry (MITI) Najib Razak Overnight Policy Rate (OPR) Parlimen PAS Perdana Menteri Perodua PETRONAS Proton PRU15 Ramadan Sabah Sarawak Selangor Skandal 1MDB Skandal SRC Tan Sri Annuar Musa Tengku Datuk Seri Zafrul Tengku Abdul Aziz Tourism Malaysia UMNO Yang di-Pertuan Agong (YDPA) Zahid Hamidi
Tiada keputusan
Lihat Semua Keputusan
IKLAN

Sorotan Utama

Sarawak Tourism Board penuhi aspirasi negeri tanam 35 juta pokok melalui Program ecoGreenPlanet

BNM: Prestasi Ringgit akan bertambah baik apabila ketidakpastian pasaran global reda

Kes pinda laporan audit 1MDB: Rayuan pendakwaan ditetapkan untuk satu lagi tarikh pengurusan kes pada 21 Julai

Pendakwaan mohon semua kes Muhyiddin dibicarakan bersama

Mahkamah Syariah cadang Syamsul, Puteri Sarah selesai isu lafaz cerai dua kali terlebih dahulu

smart Malaysia melantik EON pengedar sah untuk pacu sasaran EV

Trending

Raja Arshad dilantik sebagai Pengerusi Kumpulan PNB
Semasa

Raja Arshad dilantik sebagai Pengerusi Kumpulan PNB

oleh Akses Malaysia
Mei 30, 2023
0
3

PNB berbesar hati mengalu-alukan Raja Tan Sri Arshad ke Lembaga Pengarah PNB, membawa bersama-sama pengalaman luas beliau...

Malaysia attracts RM71.4 billion in approved investment for 1st quarter 2023

Malaysia attracts RM71.4 billion in approved investment for 1st quarter 2023

Mei 30, 2023
2
Fadillah: Malaysia to fight discriminatory trade practices against its agricommodity sector

Fadillah: Malaysia to fight discriminatory trade practices against its agricommodity sector

Mei 30, 2023
2
(Dari kiri) Tuan Haji Zolkipli Mohamad Aton, Ketua Pegawai Eksekutif Sarawak Forestry Corporation (SFC), YB Dennis Ngau, Pengerusi Sarawak Tourism Board (STB) dan Sharzede Datu Hj. Salleh Askor, Ketua Pegawai Eksekutif Sarawak Tourism Board (STB) menanam pokok Gaharu sebagai tanda inisiatif penanaman pokok itu. Gambar: Sarawak Tourism Board (STB)

Sarawak Tourism Board penuhi aspirasi negeri tanam 35 juta pokok melalui Program ecoGreenPlanet

Mei 29, 2023
10
BNM lantik semula empat ahli Majlis Penasihat Shariah bagi tempoh tiga tahun

BNM: Prestasi Ringgit akan bertambah baik apabila ketidakpastian pasaran global reda

Mei 29, 2023
3

Akses Malaysia lahir dari kesinambungan kejayaan individu, syarikat, organisasi - menghidangkan kisah kejayaan pelbagai bidang, pembaca berpeluang mendapat semua info tanpa perlu memilih berlainan media, sekaligus memudahkan mesej dan tujuan pengiklanan pelanggan sampai kepada golongan sasar, iaitu pembaca.Sesuai dengan itu, Akses Malaysia akan terisi dengan kandungan pekerjaan, latihan, kesihatan & industri di Malaysia.

Ikuti kami di laman media sosial:

IKLAN

Popular

  • Persembahan pentas Konsert Rentak Selangor

    Konsert Rentak Selangor & Manifestasi Keroncong 2022: Martabatkan seni dan warisan Selangor

    0 perkongsian
    Kongsi 0 Tweet 0
  • 2,022 dulang Nasi Ambeng cipta rekod Malaysia Book of Records sekaligus diwartakan sebagai makanan warisan Selangor

    0 perkongsian
    Kongsi 0 Tweet 0
  • Langkawi sasar ketibaan lebih dari 100,000 pelancong kapal persiaran pada tahun 2023.

    0 perkongsian
    Kongsi 0 Tweet 0
  • Lembaga Pembangunan Langkawi (LADA) Tingkatkan Identiti Jenama Langkawi Melalui Usaha Strategik

    0 perkongsian
    Kongsi 0 Tweet 0
  • Tradisi pelita panjut terus menyala

    0 perkongsian
    Kongsi 0 Tweet 0

Segmen

  • Dunia (12)
  • Ekonomi (246)
  • Gaya Hidup (146)
    • Budaya (16)
    • Kembara & Pelancongan (60)
    • Kesihatan (20)
    • Sains, Teknologi & Komunikasi (38)
    • Selera (10)
  • Nasional (316)
  • Negeri (48)
    • Melaka (1)
    • Perak (2)
    • Sabah (2)
    • Sarawak (3)
    • Selangor (21)
  • Pendidikan (7)
  • Politik (99)
  • Semasa (36)
  • Seni & Hiburan (24)
  • Sukan (6)

Berita Terkini

Raja Arshad dilantik sebagai Pengerusi Kumpulan PNB

Raja Arshad dilantik sebagai Pengerusi Kumpulan PNB

Mei 30, 2023
Malaysia attracts RM71.4 billion in approved investment for 1st quarter 2023

Malaysia attracts RM71.4 billion in approved investment for 1st quarter 2023

Mei 30, 2023
Fadillah: Malaysia to fight discriminatory trade practices against its agricommodity sector

Fadillah: Malaysia to fight discriminatory trade practices against its agricommodity sector

Mei 30, 2023
(Dari kiri) Tuan Haji Zolkipli Mohamad Aton, Ketua Pegawai Eksekutif Sarawak Forestry Corporation (SFC), YB Dennis Ngau, Pengerusi Sarawak Tourism Board (STB) dan Sharzede Datu Hj. Salleh Askor, Ketua Pegawai Eksekutif Sarawak Tourism Board (STB) menanam pokok Gaharu sebagai tanda inisiatif penanaman pokok itu. Gambar: Sarawak Tourism Board (STB)

Sarawak Tourism Board penuhi aspirasi negeri tanam 35 juta pokok melalui Program ecoGreenPlanet

Mei 29, 2023
BNM lantik semula empat ahli Majlis Penasihat Shariah bagi tempoh tiga tahun

BNM: Prestasi Ringgit akan bertambah baik apabila ketidakpastian pasaran global reda

Mei 29, 2023
  • Tentang Kami
  • Advertise
  • Careers
  • Hubungi Kami

© 2022 Akses Malaysia

Tiada keputusan
Lihat Semua Keputusan
  • Utama
  • Politik
  • Ekonomi
  • Nasional
  • Semasa
  • Negeri
    • Melaka
    • Perak
    • Selangor
    • Sabah
    • Sarawak
  • Gaya Hidup
    • Budaya
    • Kembara & Pelancongan
    • Kesihatan
    • Sains, Teknologi & Komunikasi
    • Seni & Hiburan
    • Selera
    • Sukan
  • Pendidikan
  • Pendapat
  • Dunia

© 2022 Akses Malaysia

Selamat datang!

Log masuk ke akaun anda di bawah

Lupa Kata Kunci?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log masuk

Add New Playlist