SEPANG, 18 September 2023 — Kerajaan Negeri Selangor hari ini melakar satu lagi sejarah dengan kejayaan mengedarkan lebih daripada 100,000 cucuk sate secara percuma dalam Fiesta Sate Selangor 2023 (FSS2023).
Fiesta tersebut telah diadakan di Pantai Bagan Lalang, Sepang pada 16 September 2023 dan menerima kunjungan hampir 20,000 pengunjung.
Kejayaan ini diiktiraf oleh Malaysia Book of Records, dengan sijil pengiktirafan disampaikan oleh Eksekutif Malaysia Book of Records, Mohd Nazrul Hafizi Ahmad Fauzi dalam majlis yang sama. Ini adalah rekod terbaharu selepas mencatat rekod membakar sate terpanjang di Malaysia pada tahun 2015.
Pengerusi Jawatankuasa Tetap Kemajuan Desa dan Perpaduan Negeri Selangor, Datuk Hj. Rizam Bin Hj. Ismail berkata bahawa Fiesta Sate Selangor adalah program makanan warisan negeri yang diadakan secara tahunan. Sehubungan dengan itu, Kerajaan Negeri bercadang untuk mewartakan Sate Kajang sebagai identiti negeri Selangor.
Rizam menjelaskan bahawa program seperti ini bukan sekadar mempromosikan makanan, tetapi juga membantu dalam memupuk perpaduan kaum dan memperkenalkan warisan negeri. Ini juga selaras dengan usaha Kerajaan Negeri Selangor untuk menyemarakkan muhibah rakyat dan meraikan perbezaan kaum melalui gagasan Rumpun Selangor.
Sementara itu, Pengerusi Jawatankuasa Tetap Adat Istiadat Melayu dan Warisan Selangor, Borhan Aman Shah, mengumumkan bahawa Kerajaan Selangor akan mewartakan Sate Kajang sebagai makanan warisan negeri pada tahun depan. Langkah ini bertujuan untuk mengangkat imej makanan tradisional ini.
Borhan turut menyatakan bahawa cadangan ini telah bermula sejak Konvensyen Identiti Selangor yang dianjurkan oleh Perbadanan Adat Melayu dan Warisan Selangor (PADAT) pada tahun 2011.
Sate Kajang, yang diasaskan pada tahun 1917 oleh Tasmin Satiban dan adiknya Rono, adalah juadah yang sinonim dengan bandar Kajang di Daerah Hulu Langat.
Usaha untuk mewartakan Sate Kajang sedang dijalankan oleh PADAT dengan melibatkan kajian mengenai sejarah, latar belakang, dan cara penyediaannya.
