KUALA LUMPUR, 10 Februari 2025 (Bernama) — Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menegaskan bahawa semua pengusaha dan pengendali makanan di pesta dan ekspo makanan wajib mematuhi Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan (PPKM) 2009 bagi memastikan keselamatan makanan terjamin.
Menurut KKM, penganjur dan penyewa gerai jualan makanan perlu memastikan setiap pengendali makanan menghadiri Latihan Pengendali Makanan (LPM) di institusi yang diiktiraf serta mendapatkan vaksinasi anti tifoid. Pemilik gerai juga bertanggungjawab memastikan kebersihan diri, penggunaan peralatan sesuai, serta penyediaan dan penyimpanan makanan yang mematuhi standard kebersihan.
Pihak berkuasa boleh mengenakan tindakan penguatkuasaan termasuk penutupan premis sehingga 14 hari di bawah Seksyen 11, Akta Makanan 1983 serta pengeluaran notis kompaun jika berlaku ketidakpatuhan.
KKM dengan kerjasama Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) akan terus memantau tapak pesta dan ekspo makanan bagi memastikan pematuhan terhadap peraturan ini. Orang ramai yang mempunyai aduan berhubung keselamatan makanan boleh menghubungi Pejabat Kesihatan Daerah atau Jabatan Kesihatan Negeri, serta melalui laman aduan SISPAA dan Facebook PKKM di:
— BERNAMA
Akses Malaysia merupakan satu saluran pengetahuan dan informasi yang disediakan bagi membolehkan pembaca mendapatkankan info-info terkini dalam dan luar negara.