KUALA LUMPUR, 25 Februari 2025 – My Food 2025, platform khusus yang mempromosikan pembekal makanan tempatan dan memperkukuh sekuriti makanan negara, telah dilancarkan secara rasmi dalam satu majlis prapelancaran di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (KLCC) semalam.
Majlis tersebut dirasmikan oleh YBhg. Datuk Seri Isham bin Ishak, Ketua Setiausaha Kementerian Pertanian dan Sekuriti Makanan (MAFS), menandakan permulaan inisiatif berskala nasional untuk mengukuhkan rantaian bekalan tempatan serta memperluaskan akses pasaran bagi pengeluar makanan Malaysia.
Pameran penuh My Food 2025 akan berlangsung dari 24 hingga 26 April 2025 di KLCC, menghimpunkan pengeluar makanan tempatan, pengusaha kafe, restoran, serta pemimpin industri bagi mempromosikan amalan makanan lestari dan penggunaan bahan tempatan.
Meningkatkan kemandirian industri makanan negara
Majlis prapelancaran ini menyaksikan penyertaan wakil kerajaan dari MAFS, Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), serta pihak berkepentingan industri dan pembekal tempatan untuk membincangkan masa depan sekuriti makanan Malaysia serta peranan sumber tempatan dalam mencapai kemandirian sektor makanan negara.
Menurut Alun Jones, Pengarah Projek Montgomery Asia, My Food 2025 bukan sekadar pameran perdagangan tetapi satu gerakan untuk menyokong pengeluar tempatan dengan menyediakan akses pasaran yang lebih luas.
“Dengan mewujudkan laluan pasaran langsung, kami membantu perniagaan kecil berkembang, mendorong perubahan industri, dan mengukuhkan rantaian bekalan tempatan Malaysia,” katanya.
Inisiatif ini turut selari dengan gerakan Slow Food, yang menggalakkan perniagaan untuk beralih daripada makanan yang diproses secara berlebihan kepada alternatif yang segar dan bersumberkan tempatan, sejajar dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat terhadap makanan semula jadi dan lestari.
“Kami berterima kasih atas sokongan FAMA, Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (MATRADE), dan Biro Konvensyen dan Pameran Malaysia (MyCEB) dalam merealisasikan pameran ini,” tambah Jones.
Platform eksklusif untuk pembekal tempatan
Bertemakan “Flavours of Your Community”, pameran My Food 2025 akan menampilkan pelbagai produk makanan tempatan kepada sektor kafe, restoran, dan peruncitan. Ia memberi tumpuan kepada:
- Manfaat rantaian bekalan lebih pendek – Membantu memastikan makanan segar dan berkualiti tinggi lebih mudah diperoleh.
- Pengurangan jejak karbon – Meminimumkan kesan pengangkutan makanan jarak jauh dan pembaziran pembungkusan.
- Pendidikan mengenai sumber makanan lestari – Membantu perniagaan mengintegrasikan bahan tempatan dalam menu dan produk runcit mereka.
Sebagai rakan lokasi rasmi, KLCC menyokong penuh usaha ini, seiring dengan inisiatif KLCC Business Events Alliance (KLCC BEA) yang menjadikan kawasan tersebut sebagai hab kelestarian makanan.
“Dengan permintaan yang semakin meningkat terhadap makanan tempatan, My Food 2025 akan menjadi pemangkin utama dalam menyokong perniagaan tempatan dan memperkukuh komitmen Malaysia terhadap sekuriti makanan dan kehidupan lestari,” jelas Jones.
Ke arah industri makanan yang lebih lestari
Dalam era perubahan industri makanan dan peralihan kepada sumber yang lebih mampan, My Food 2025 memainkan peranan penting dalam menghubungkan pembekal tempatan dengan pemain utama industri.
“Ketika sektor makanan dan minuman (F&B) terus berkembang, kesedaran mengenai manfaat sumber tempatan semakin meningkat,” kata Jones. “My Food 2025 bukan sahaja platform perdagangan tetapi juga medan untuk memperkasakan nilai kelestarian sambil memberi lebih banyak pendedahan kepada pembekal tempatan.”
Sebagai langkah menuju masa depan makanan yang lebih mampan, My Food 2025 menggalakkan penyertaan perniagaan kecil dengan mengurangkan kerumitan rantaian bekalan serta jejak karbon industri makanan negara.
Pameran ini akan berlangsung dari 24 hingga 26 April 2025 di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur, dengan akses kepada pengunjung perdagangan pada 24 dan 25 April, manakala orang awam dijemput hadir pada 26 April.
Maklumat lanjut mengenai My Food 2025 boleh didapati di www.myfood-expo.com .
Akses Malaysia merupakan satu saluran pengetahuan dan informasi yang disediakan bagi membolehkan pembaca mendapatkankan info-info terkini dalam dan luar negara.
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
