JOHOR BAHRU, 23 Okt 2025 — Buat julung kalinya, penggiat industri kulinari Halal Johor diraikan di peringkat serantau menerusi penganjuran Anugerah Gastronomi HalalTrip (HTGA) 2025 Johor.
Majlis makan malam gala yang berlangsung di Rimbunan @ Mall of Medini itu mengumumkan para pemenang yang terdiri daripada pengusaha dan cef tempatan, sebagai mengiktiraf inovasi serta sumbangan mereka dalam menjadikan Johor sebagai destinasi gastronomi Halal terkemuka.
Penganjuran sulung di Johor ini merupakan sebahagian daripada siri anugerah HTGA yang diperluas di dua bandar tahun ini, iaitu Singapura dan Johor.
Anugerah di Johor meraikan pemenang dalam empat kategori utama: Anugerah Berlian (Diamond Awards), Anugerah Terbaik dalam Kelas (Best-in-Class Awards), Gastronomy Showdown (Pertandingan Gastronomi), dan Anugerah Legasi (Legacy Award).
Jenama ikonik, Kluang RailCoffee, telah diberi penghormatan tertinggi menerusi Anugerah Legasi, sebagai mengiktiraf sumbangan jangka panjangnya dalam membentuk landskap kulinari negeri.
Bagi kategori Gastronomy Showdown, yang melibatkan pertandingan cef dari Johor dan Singapura, Jannahtul Akhma Binti Juraini dari Pawana Restaurant Tunamaya Beach & Spa Resort memenangi Anugerah Best Forward Chef.
Muhammad Riezafi Bin Jamri dari Suasana Suites Café pula memenangi Anugerah Cef Harapan (Most Promising Chef).
Sebanyak 18 pengusaha telah menerima Anugerah Berlian atas kualiti dan inovasi mereka, termasuk ABBU BAKAR, ALINA Cafe Bakery, Beriani Bonda House, dan ME’NATE STEAK HUB.
Bagi Anugerah Terbaik dalam Kelas, Oriental Kopi dinamakan sebagai Rangkaian Restoran Halal Terbaik, manakala Rumiplace memenangi Restoran/Kafe Konsep Terbaik.
Pengarah Operasi HalalTrip, Raudha Zaini, berkata HTGA 2025 Johor meraikan semangat, kreativiti dan inovasi yang membentuk landskap kulinari Halal di negeri itu.
“Setiap pemenang mewakili jiwa identiti kulinari Johor, di mana warisan bertemu kemodenan,” katanya.
Sementara itu, Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif Iskandar Investment Berhad (IIB), Dato’ Idzham Mohd Hashim, berkata pihaknya berbangga menyokong inisiatif yang meraikan bakat tempatan dan mengukuhkan kedudukan Johor dalam pelancongan gastronomi.
Anugerah itu dianjurkan dengan kerjasama IIB, Pihak Berkuasa Wilayah Pembangunan Iskandar (IRDA), Tourism Johor, Persatuan Cef Johor, dan Mall of Medini.
Akses Malaysia merupakan satu saluran pengetahuan dan informasi yang disediakan bagi membolehkan pembaca mendapatkankan info-info terkini dalam dan luar negara.
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
- Akses Malaysia
