KUALA LUMPUR, 24 Sept 2025 — Ruang kosong yang dahulu digelar “rumah hantu” kerana suasana gelap, berbau hapak, dinding kusam, dan lantai pecah kini berubah wajah menjadi Dapur Digital moden yang menyerupai kafe hipster.
Transformasi itu direalisasikan dengan sokongan Kementerian Kewangan (MOF), Yayasan Hasanah, Jabatan Wilayah Persekutuan (JWP), dan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL). Melalui projek ini, ruang terbengkalai diubah menjadi cloud kitchen yang lengkap dengan fasiliti moden.
Inisiatif tersebut memberi peluang kepada usahawan kecil, ibu tunggal, serta belia untuk menyediakan makanan dalam keadaan selesa, kemas, dan bersih. Hasil masakan mereka kemudian dipasarkan melalui platform digital seperti GrabFood, Foodpanda, dan ShopeeFood. Malah, ada usahawan berjaya menjana jualan sehingga RM10,000 sebulan hanya dari dapur ini.
setiap inci ruang digunakan secara strategik untuk memenuhi keperluan
pelbagai aktiviti Dapur Digital.
menyediakan persekitaran kerja yang profesional dan sesuai untuk
pengeluaran makanan secara besar-besaran.
keperluan dapur komersial.
untuk pembaharuan.
menampung keperluan dapur komersial.
Sokongan dan pertanyaan
Sehingga kini, sebanyak 15 lokasi Dapur Digital telah beroperasi di sekitar Kuala Lumpur, termasuk di Wangsa Sari, Kerinchi, Kampung Limau, Intan Baiduri, dan Setapak Raya. Selain ruang memasak, usahawan turut menerima latihan digital dan pemasaran agar mampu bersaing dalam ekonomi dalam talian.
Bagaimanapun, projek ini turut menimbulkan pelbagai persoalan dalam kalangan masyarakat. Ada yang mempersoalkan sama ada inisiatif ini benar-benar memberi manfaat kepada komuniti atau sekadar gimik untuk menaikkan imej kerajaan. Isu sama rata dalam pemilihan peserta serta kebimbangan mengenai penyelenggaraan jangka panjang juga menjadi perhatian.
Antara realiti dan persepsi
Walau ada keraguan, hakikatnya transformasi ini berjaya mengubah ruang yang dulunya dianggap menakutkan menjadi lokasi yang kini diperebutkan untuk digunakan. Jika dikekalkan dengan baik, Dapur Digital berpotensi menjadi pemangkin perubahan imej Projek Perumahan Rakyat (PPR) daripada kawasan usang kepada pusat ekonomi komuniti yang penuh peluang.
Akses Malaysia merupakan satu saluran pengetahuan dan informasi yang disediakan bagi membolehkan pembaca mendapatkankan info-info terkini dalam dan luar negara.
- Akses Malaysiahttps://www.aksesmalaysia.my/author/aksesmalaysia/
- Akses Malaysiahttps://www.aksesmalaysia.my/author/aksesmalaysia/
- Akses Malaysiahttps://www.aksesmalaysia.my/author/aksesmalaysia/
- Akses Malaysiahttps://www.aksesmalaysia.my/author/aksesmalaysia/
